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「北インド風マトンコルマと南インド風ケララチキンカレー」@きたかぜとたいようの写真2019年1月4日、この日の朝のよ~いドンの「おすすめ3」で取り上げられていて、奇しくも平日だったので即決で伺いました。
「あいがけカレー(北インド風マトンコルマと南インド風ケララチキンカレー)」を注文です。

ケララチキンカレーは一口ルーを口に含むとまず出汁の旨みがきて次第にスパイスを感じるようにうまく工夫がされていて、一方のマトンカレーは粘度があって、チーズのよう... 続きを見る

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「カレーライス」@cafe&bar foryou2の写真大阪駅前第2ビル「cafe&bar foryou2」のカレーライス。チキンがゴロっと入った家庭の味。カウンターのお店で夜はバーになります。

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「すじねぎカリー」@船場カリー 本店の写真イカ墨を入れているのでルーが黒っぽく見えます。
イカ墨の味が控え目で隠し味のような感じで甘さの中に後からくる辛さがいい感じで美味しかった。
すじ肉も柔らかくとろけちゃいます。
ルーとすじ肉とネギとの相性抜群です。
量は多めでボリュームがあります。
すじねぎカリーは人気のようで早くに売り切れることがあるようです。(ねぎが無くなるため)

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