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「カレーライス」@中華料理 太和飯店の写真定食やラーメンなど様々な注文の品を作っている中、手際よく中華鍋で作られるカレー。

玉ねぎはシャキシャキな食感が少し残る加減で、豚肉はたぶん片栗粉でコーティングされており、しっとり柔らかいです。

玉ねぎの甘味とスパイスに程よい塩味でとても美味しいです。シンプルな具材でサッと作ったと思えない味わいですごいなぁ。

多くの方がお財布片手に、近所の方がフラッと来ている様子です。
ご馳走様でした。

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